郭进拴|童趣儿【四百四十二】
“吃着碗里，看着锅里”，如今表达一种贪欲。可20世纪六七十年代，它是一种可怜巴巴的模样，是一种真实的念想。那时还有一句话：剩饭根儿，长不高。我一直敬畏且遵守，但也没长到自己理想的高度。衣食欠缺年代，留下的心理印迹，烙在孩子们童年的天空。
我的故乡是一望无垠的山区，多种小麦、玉米、红薯、谷子等杂粮。每日两顿汤一顿面。说是面条，但面条却少得像点缀，标准的稠糊涂汤。我和弟弟总想盛点面条，站在锅边，把勺子斜伸着，像捞鱼似的绕来绕去，想缠住一些面条。谁如果盛饭的时间过长，就会喊他“吃嘴大公鸡”。而今，年过半百，衣食无忧，想起来那些年那些事儿，既好笑又含泪。
碗里最香的时候，是从大年二十三起始。生产队杀头大猪，孩子们拿个洋瓷盆或竹篮，排着长蛇阵，分到了几斤肉。回到家，大人先削下一小块，切碎了，放铁锅里滋滋啦啦一炒，满院溢香。幹点面条，放点白菜帮子，做成糊涂面。孩子们一碗又一碗，吃着碗里望着锅里，能吃个肚圆。
大年三十，挑家中最好的碗，或过年新添的碗，用心洗净。包了饺子，盛在大碗里，热气蒸腾。扑鼻的香气，钓着孩子们舌尖的馋虫，但必须先供祖宗，先端给长辈尝。给长辈端饺子的任务，往往落在孩子们肩上。我和弟弟走街串巷，小心翼翼地端着饺子，笑眯眯地应对着乡邻的招呼。这是给谁端的？给大爷的。这又是给谁送的？三奶的。长辈们则乐呵呵地等在家里，拿出自己的碗，我们把饺子倒进去，然后拿了空碗飞也似的回转家中，香喷喷的饺子，才可以开吃。
过年，是碗里最香浓的时光。孩子们幸福得像朵小雪花，扑扑楞楞，洒洒脱脱。但好花不常开，好景不常在，仅限几日。春节一走，碗里又清汤寡水，漫长的煎熬就又启程了。
有打碗花（沟沟秧）记忆的一代，对碗、对碗里的苦辣酸甜，都有难以扑灭的记忆。
随着时光的推移，我们手边的碗，琳琅满目，万花筒般绽放。半个世纪，在碗里一晃而过。当我们从繁忙中抽身静坐，在古色古香的茶社一角，端起精致的小茶碗，就着低回萦耳的轻音乐，优雅地吮上一口，再吮上一口。当我们穿梭于华灯迷离的餐馆，一道菜一道菜品味着，觥筹交错。碗碟来来去去，精致而妖美，我们潜意识里的粗瓷碗，会不会偶尔漂浮上来，碰出我们埋伏在眼角的一群群泪水。
童年的禁忌记忆，终随一代人的老去而枯萎。如今的孩子们毫无禁忌可言，在他们面前提起，他们会感觉像狼外婆骗小红帽似的，可笑之极。但唯有经历，方知那些荒诞不经是有根源的，来自于穷困与无知。被误解的喇叭花，灯笼花本无喜无忧，在家乡静悄悄地生生灭灭。它们与我们的生存，并行不悖。它们和我们一样，是故乡的一部分。
不知何故，我昨夜居然梦见故乡的打碗花（沟沟秧）开了，一朵朵开得灿烂、还散发缕缕幽香。醒来后思绪回到了孩提时.代。
（责任编辑：王翔）
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